1、原料：小鱼干、大蒜、姜、料酒、玉米油、生抽、辣椒粉、五香粉。
2、小鱼干用水泡几分钟，抓洗一下，洗去表面的灰尘。时间不要太长，我泡了10分钟左右。
3、将泡小鱼干的水倒掉，用剪刀剪去鱼尾、鱼头、胸鳍什么的。
4、处理好的小鱼干，加入1汤匙料酒去腥，1汤匙生抽调味，再加1汤匙玉米油。
5、加入一点辣椒粉和五香粉，就是调料勺挑一点点就够了，再加一些姜末蒜末，先用筷子拌匀，然后腌渍半小时，这样入味一点。
6、再加一些姜末蒜末，先用筷子拌匀，然后腌渍半小时，这样入味一点。
7、空气炸锅的炸篮先铺上一层锡纸，然后把小鱼干码好，尽量大一点的排中间，把姜蒜都倒下去。160度先烤10分钟。没有空气炸锅，烤箱也是一样的。
8、到时间后，将炸篮取出，将鱼一一翻个面，接着再烤10分钟。可以尝一下熟没熟，感觉不放心的话，可以再加个3-5分钟。
赣州有哪些著名的小吃 赣州十大小吃推荐
赣州是属于江西省的一个城市，有着“国家历史文化名城”、“中国优秀旅游城市”的美誉，所以大家到赣州旅游，除了欣赏美景之外，不要错过当地的美食。那么赣州有哪些著名的小吃呢，比较有名的有烫皮，安远三鲜粉，信丰萝卜饺，擂茶等等，下面我们一起来看看赣州十大小吃吧。
【美味佳肴】 日期：2024-01-19
鸡胸肉怎么做好吃
起锅烧油放入处理好的鸡胸肉炸至金黄色后捞出控油，将番茄酱、糖、醋和清水调成的汁倒入锅内煮至气泡。最后再放入炸好的鸡胸肉翻炒均匀，起锅装盘后撒上白芝麻，一份美味的糖醋鸡胸肉就做好了。
【美味佳肴】 日期：2024-01-19
用烤箱烤带鱼的做法
准备好需要的食材和调料之后，将带鱼切段备用，倒入料酒、食盐以及生姜丝搅拌均匀进行腌制。准备适合的锡纸摆放好之后，在锡纸表面刷一层油，将装有带鱼的烤盘装入烤箱后，两面分别以200℃进行烤制十分钟即可。
【美味佳肴】 日期：2024-01-19
杂粮米饭的制作方法
杂粮米饭的怎么做？下面一起来看看，首先需要准备大米、紫米、大黄米、糙米、紫薯等材料。把杂粮米洗净，浸泡1个小时，大米浸泡30分钟，紫薯削皮切块备用，接着把大米、杂粮米、紫薯一同放入电饭锅中煮制，煮好后多焖一会，煮好的杂粮饭健康美味。
【美味佳肴】 日期：2024-01-19
草鱼怎么做好吃
起锅烧油至5成热时放入鱼肉炸至酥透，再捞出鱼沥干水分。油烧至7成热时再放入鱼块炸至黄金焦脆，再将炸好的鱼块捞出，放入煮好的酱汁内浸泡一段时间，一份美味的苏式爆鱼就完成了。
【美味佳肴】 日期：2024-01-19
怎么腌韭菜花
腌韭菜花可以先将韭菜花洗净并沥干水分，大蒜去外皮，苹果洗净去皮切块，生姜洗净切碎，再把这些材料混合在一起并捣成泥。最后加入食盐和香油搅匀并装入可密封的瓶子内，放置1～2天后，韭菜花就可以腌制入味。
【美味佳肴】 日期：2024-01-19
冷冻的馅饼煎几分钟
1、冷冻的馅饼煎5-8分钟。2、速冻馅饼煎的时候，如果开大火的话一般是5-8分钟就可以煎制成功，油热后转大火下入馅饼等待5-8分钟即可。3、馅饼解冻：先把一个铝盆底朝上放在桌上，然后把饼馅放在铝盆的底上，接着再把另一个铝
【美味佳肴】 日期：2024-01-19
自制烤羊肉串怎么腌制
吃烧烤我们不一定要烧烤摊，自己动手做起来，即美味又干净。对于烤羊肉串我们该如何腌制呢？下面请跟小编一起来看看自制烤羊肉串怎么腌制，希望大家喜欢。
【美味佳肴】 日期：2024-01-19
