蔬菜是最健康的绿色食物，不仅热量低，营养价值高，还非常利于减肥，那么哪些蔬菜最刮油呢?下面就让我们一起来看看最刮油减肥的10种蔬菜吧!
最刮油减肥的10种蔬菜
1、黄瓜
黄瓜口感清脆，营养丰富，是我们夏天常吃的蔬菜之一，黄瓜中含有的细纤维素能够促进肠道蠕动，帮助我们排出体内毒素，黄瓜还具有很好的美容的功效。
2、椰菜
椰菜又叫卷心菜，其营养非常丰富，含有大量的维生素C、纤维素以及碳水化合物，并且还具有低脂肪、低热量的特点，非常适合减肥者食用。
3、菠菜
菠菜的热量非常低，还含有大量的植物粗纤维，能够促进肠道蠕动，利于排便，从而起到刮油减肥的作用，除此之外，还对治疗痔疮、便秘等疾病有很好的功效。
4、韭菜
韭菜中含有大量的维生素和粗纤维，能够促进胃肠蠕动，治疗便秘，所以也有“洗肠草”制成，此外，韭菜还具有补肾益阳、行气理血等功效。
5、黑木耳
黑木耳是著名的滋补品，不仅味道鲜美可口，而且营养丰富，黑木耳中含有大量的胶质，能够消除肠胃中的残存食物，溶解肠胃中沙尘等异物。
6、芥菜
芥菜有“长寿菜”之称，不仅能够清热解毒、缓解疲劳，还含有丰富的维生素、矿物质和蔬菜纤维，能够促进消化，润肠通便。
7、白菜
白菜是我们冬天最常吃的蔬菜，也是十大热量最低的蔬菜之一，不仅热量极低，还含有丰富的维生素和膳食纤维，能促进肠道蠕动，是一种很好的减肥蔬菜，适合减肥者食用。
8、生菜
生菜中含有大量的量β胡萝卜素、维生素和膳食纤维素，能够加强人体对蛋白质的吸收，消除人体中多余的脂肪，所以也有着减肥生菜的美誉。
9、苦瓜
苦瓜不仅具有清热解毒的功效，其含有的苦味素还被誉为“脂肪杀手”，能减少人体对脂肪的吸收，此外，苦瓜还具有养颜嫩肤、养血滋肝的功效。
10、冬瓜
冬瓜中不仅不含有脂肪，其含有的丙醇二酸还能够有效地抑制糖类转化为脂肪，对于阻止人体发胖有非常好的功效，还能够清热解暑、消肿利尿。
