广东地区因为地理位置的影响,所以广东四季的温度都比较高,而气温一旦变得暖和起来,各类蛇虫蚊蚁就会活跃起来,所以广东人非常喜欢将一些珍贵药材加到汤品中,以此来达到滋补身体的效用,排行榜123今天要为大家带来的是广东的十大汤,一起来看看广东人喜欢喝哪些汤吧~
广东十大汤
1.五指毛桃根煲猪脚
2.党参黄芪炖鸡
3.胡萝卜排骨汤
4.山药茯苓乳鸽汤
5.黑豆鲤鱼汤
6.阿胶红枣乌鸡汤
7.茶树菇无花果老鸭汤
8.萝卜羊肉汤
9.人参乌鸡汤
10.猪脚姜
1.五指毛桃根煲猪脚
主料:五指毛桃根、猪脚
五指毛桃根煲猪脚是一道完美将中药材和猪脚结合起来的滋补汤品,这道汤的做法十分简单,只需要买好的猪脚切成块状,然后将五指毛桃根和猪脚一起放到清水中,最后用砂锅煲熬煮即可。
2.党参黄芪炖鸡
主料:母鸡、黄芪、党参、红枣
党参黄芪炖鸡是粤菜系中非常具有代表性的一道滋补汤品,黄芪、党参和红枣等多种材料能够补充人们气血,很适合秋冬容易着凉、生病体虚的人去服用,能够很好的提高人们的免疫力。
3.胡萝卜排骨汤
主料:排骨、胡萝卜
胡萝卜排骨汤是一道比较日常的滋补汤品,是冬季十大养生滋补汤之一,不仅在广东地区非常的受欢迎,在其他地区也非常的常见,胡萝卜这种根茎类的食物,富含着大量的维生素C,而且口感比较硬,非常适合用作炖汤。
4.山药茯苓乳鸽汤
主料:乳鸽、山药、茯苓
山药茯苓乳鸽汤是广东一道可以健脾的滋补汤品,山药本身就是一个很好的滋补食物,它的口感也比较脆,虽然因为会产生粘液,处理起来比较麻烦,但是喝起来的滋味是非常好的,滋补肝肾。
5.黑豆鲤鱼汤
主料:鲤鱼、黑豆、红枣
黑豆鲤鱼汤是广东一道非常适合孕妇喝的滋补汤品,黑豆这种食物本身含有丰富的蛋白质,其蛋白质的含量甚至是远超许多肉类和鸡蛋,而红枣也是能够为女生补充气血之物,对身体非常的有益处。
6.阿胶红枣乌鸡汤
主料:老母鸡、红枣、阿胶、桂圆
阿胶红枣乌鸡汤是广东一道可以补足气血的滋补汤品,也是十分适合女生去喝的一道汤品,红枣和阿胶对于身体的好处不用再多说,许多人专门买阿胶来补自己的气血,让体虚的人得到体质改善。
7.茶树菇无花果老鸭汤
主料:鸭肉、茶树菇、无花果
茶树菇无花果老鸭汤是广东人非常喜欢的一道滋补汤品,茶树菇是一种纯天然的可食用菌,这个菌子的营养价值非常的高,可以称得上是真正的高蛋白低脂肪食物,对于身体有很大的裨益。
8.萝卜羊肉汤
主料:羊肉、萝卜
萝卜羊肉汤是广东一道非常适合冬天去喝的滋补汤品,羊肉本身就具有着非常高的营养价值,而萝卜也是平价食物的滋补之王,两者相结合起来,能够改善一些风寒咳嗽和慢性气管炎的症状。
9.人参乌鸡汤
主料:人参、老母鸡
人参乌鸡汤是一道非常珍贵的滋补汤品,这道汤的珍贵来自于人参的药用价值,自古以来人参就是非常重要的补药,以前只有非常富有并且有身份地位的人,才能够买的起人参。
10.猪脚姜
主料:猪脚、生姜、鸡蛋
猪脚姜是广东一道非常有特色的滋补汤品,在广东许多地区,孕妇在坐月子的时候,都会喝猪脚姜这道传统的汤品,它能够开胃提神、补血补钙,而且猪脚还有美容养颜和温经补血的效用。